| 冬至の朝 |
2011.12.22 Thursday
ANTONELLA のイタリア日記北部イタリア、ピエモンテ州ランゲ地方から、日々の生活を
通して感ずる様々な事を綴ります・・ |
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2011.12.22 Thursday
2011.12.17 Saturday
2011.11.08 Tuesday
キノコ狩り、ブドウ狩り、栗拾い・・・日本も味覚を求めての観光シーズン真っ只中の時期ですね。10月最初の週末から、今週末まで開催されている『Fiera del Tartufo』も、今年で81回目を迎え、益々の盛況振りです。
![]() 今年の夏から雨が少なく、収穫量がかなり少ない白トリュフは、豊作だった昨年よりも1g当たり0.5ユーロから1ユーロ程価格上昇している様子です。それでも旬の味覚を求めて、又会場にひしめく沢山の食材を求めて、近隣諸国は勿論、日本からいらしたと思しき方々の姿も沢山見受けられました。 ![]() ![]() 今日は早くも暦では立冬、例年よりも暖かい天候が続いていますが、もう今年も残り2か月を過ぎてしまいました。
2011.10.28 Friday
2011.10.27 Thursday
秋が深まり旬の味覚満載の季節になりました。雨が少なかった夏の所為で、今年の白トリュフの収穫は、かなり少な目の様です。でも1年の恒例、白トリュフ&目玉焼きを堪能しました。
![]() 秋と言えばもう一つの味覚で有る栗は、県庁所在地で有るCuneo街の特産でも有ります。栗祭りの会場中心広場では、大きなフライパンで焼き栗を作るおじいちゃん達がずらりと並び、周りは香ばしい栗の香りで一杯です。街のメインストリートのマーケットには、ピエモンテの特産品、ワイン、サラミ、チーズ・・・等が所狭しと並んで居ました。 ![]() 通りの最端のテントには、チョコレート職人の実演やその見事な作品が有りました。食べてしまうのは勿体無いですね。。
2011.10.10 Monday
2-3日前から急に気温が下がり、秋がいよいよ到来です。秋晴れの日曜日は、隣村で『Cougna'祭り』が行われました。ピエモンテのこの地方名産のCougna'とは、葡萄をベースに沢山の果物や木の実を入れて作ったジャムの様な物で、チーズに付けたり、ポレンタと一緒に頂きます。
![]() ![]() 沿道に並ぶCougna'の屋台や、村の家々の敷地を解放して点在する、色々な郷土料理の屋台を目的に、普段ひっそりとした村には人口(年初で323人)の倍以上の人が居るのでは無いか・・という賑わい振りでした。 ![]() 勿論お昼ご飯を目当てに向かった私達も、一通り歩いた後は腹ごしらえ。季節の目玉焼きのトリュフ(黒でしたが・・)かけ、ポレンタ、チーズと本日の主役Cougna'で締め括りました。気温は日中でも16-7度とかなり涼しくなりましたが、雲一つ無い絶好の秋晴れの太陽は、少しだけ夏の名残を感じさせる暑さで有りました。
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